L'AVENTURE DU SUCRE

MAURITIUS 

Bij L'Aventure du Sucre kun je alles te weten komen over de winning van suiker uit suikerriet, de verschillende soorten suiker die men op Mauritius maakt en wat de aanwezigheid van suikerriet door de eeuwen heen voor Mauritius betekent heeft. Ook leer je alles over de geschiedenis van Mauritius en de bijproducten van de suikerproductie.

Op Mauritius werd het geld vroeger vooral verdient met het verbouwen van suikerriet en het verwerken van het suikerriet tot suiker. Tegenwoordig is het toerisme de nummer één bron van inkomsten voor Mauritius. Tijdens een zeer uitgebreide expositie leer je alles over het productieproces en zie je ook de machines waarmee dit gebeurt.

Het museum betekent veel leeswerk. Als je alles leest wat L'Aventure du Sucre de bezoekers te vertellen heeft dan ben je gemakkelijk twee uur kwijt. Na afloop kun je verschillende soorten rum proeven die hier gemaakt wordt en ook zelf proeven welke verschillende soorten suikers hier geproduceerd worden.